2016年06月13日

烏賊の沖漬け

先日イカを沢山頂いたので沖漬けにしました〜
近頃はお客様から売ってほしいと言ってもらえるので、ちょっと山口屋の商品にしていこうと思ってますので、商品になりましたらお知らせしますので、皆さんその時はよろしくお願いします。


  


Posted by 山口屋旅館大将  at 19:12Comments(1)宿日記

2016年06月12日

米寿のお祝い


昨日は阿蘇の仲良し家族様がお爺様の米寿のお祝いをうちの旅館でしてくださいました。
本当に仲良し家族でお爺様もひ孫さんに囲まれてとても嬉しそうでした。
でも話しを聞いてみたら熊本地震で被害にあわれて避難所生活をなさってるそうです!
お魚を食べたいとリクエストがありましたので新鮮なお魚や殻が動くウニや天草の田舎料理を食べていただきました!
美味しかった!また来たいと言っていただき本当に嬉しかったです!
これからもまだ避難所生活で大変だと思いますが身体に気をつけて頑張ってほしいです!
これからも何かできる事を河浦からさせていただきたいです!  


Posted by 山口屋旅館大将  at 22:31Comments(0)宿日記

2016年06月10日

6月10日の記事

おはようございます❗️
うちの旅館で朝ご飯で人気のメニューがあるんですけど、それは、婆ちゃんから習った 梅と鰹節を混ぜてたものと、シソの葉とジャコを甘辛く炊いたご飯のお供!
それと、メチャクチャ時間をかけて作る梅のスイーツ!
小さい頃から僕も大好きでした!
あっ!ご飯の器は食べ終わったらロザリオが出てくるお茶碗ですよ〜




  


Posted by 山口屋旅館大将  at 09:06Comments(0)宿日記